Lasanha de Carne Moída

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Lasanha de carne moída

10 itens
10 porções
90 minutos

Lista de ingredientes

Ingredientes - Molho à bolonhesa

1 quilo e meio de carne moída

1 fio de azeite

2 cebolas picadas

2 dentes de alho picados

1 pimentão verde picado

1 pimentão amarelo picado

1 pimentão vermelho picado

3 tomates picados em cubos

Tempero verde a gosto

Molho de tomate a gosto

Sal a gosto

Ingredientes - Lasanha

500 gramas de massa para lasanha

600 gramas de queijo muçarela

Queijo parmesão ralado a gosto

Molho à bolonhesa

Modo de preparo


Modo de Preparo - Molho à bolonhesa

1. Em uma panela, coloque 1 fio de azeite e 1 quilo de carne moída. Frite até ficar soltinho.

2. Em seguida, acrescente 2 cebolas picadas, 2 dentes de alho picados, 1 pimentão verde picado, 1 pimentão amarelo picado, 1 pimentão vermelho picado, 3 tomates picados em cubos e tempero verde a gosto. Refogue.

3. Depois, adicione molho de tomate a gosto e sal a gosto. Misture e reserve.

Modo de Preparo - Lasanha

1. Em um refratário que possa ir ao forno, espalhe a primeira camada de molho à bolonhesa no fundo.

2. Em seguida, faça uma camada com a massa de lasanha.

3. Depois, faça mais uma camada com molho à bolonhesa. Em seguida, acrescente uma camada de queijo muçarela.

4. Repita as camadas e finalize com queijo parmesão ralado a gosto.

5. Leve ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por 20 minutos.

6. Depois, aumente a temperatura para 250 graus Celsius e deixe assar por mais 20 minutos.

7. Sirva em seguida

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