Tortinha de Maçã
Tortinha de maçã
Lista de ingredientes
Ingredientes - Massa
- 1 xícara de resíduos de leite de castanhas ou leite de vaca
- 1 banana prata amassada
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de ghee ou manteiga comum
- 3 colheres de chá de mel
- 2 colheres de chá de açúcar mascavo ou de coco
Ingredientes - Recheio
- 1 maçã fuji pequena fatiada
- 1 copo americano de suco de laranja
- Meia xícara de água
- 1 colher de sopa de aveia em flocos
- Meia colher de chá de canela
- 1 colher de chá de açúcar de coco ou mascavo
Ingredientes - Cobertura
- 1 colher de castanhas da sua preferência
Modo de preparo
Modo de Preparo - Massa
1. Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Bata no liquidificador a castanha com água. Depois, coe essa mistura e utilize os resíduos para o preparo da massa.
3. Amasse a banana e misture com o restante dos ingredientes da massa.
4. Coloque a massa em forminhas de silicone e pressione bem, para que ela não fique muito grossa.
5. Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
Modo de Preparo - Recheio
1. Coloque numa panela a maçã, o suco de laranja, água, aveia em flocos, a canela e o açúcar.
2. Leve ao fogo brando e misture até a maçã ficar cozida. Deixe esfriar.
Modo de Preparo - Montagem
1. Após retirar a massa da tortinha do forno, acrescente o recheio, distribuindo por igual entre as forminhas.
2. Finalize com a castanha e está pronto
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